掲載・判定基準

当サイト「ゴーストレストランチェッカー」では、デリバリーサービスに掲載されている店舗・ブランドについて、デリバリーサービス上の情報、店舗・運営事業者の公開情報、所在地情報などを確認・照合し、以下の基準を参考に掲載しています。

当サイトは、ゴーストレストランやバーチャルレストランという営業形態そのものを否定することを目的としたものではありません。

利用者が注文前に、ブランドの提供元や店舗情報を確認するための参考情報を提供することを目的としています。

当サイトの掲載対象

当サイトでは、主に以下のような店舗・ブランドを掲載対象としています。

一般的な飲食店としての実店舗営業を確認できず、Uber Eats、出前館、ロケットナウなどのデリバリーサービスを中心に展開しているブランドを掲載対象とする場合があります。

実店舗を持たないことだけを理由に掲載するのではなく、公開されている店舗情報や所在地などを確認したうえで判断しています。

飲食店、居酒屋、カラオケ店その他の実店舗の厨房を利用し、その実店舗とは異なるブランド名でデリバリー商品を提供していることが確認できる場合、バーチャルレストラン等として掲載する場合があります。

たとえば、実際には別名称の飲食店が営業している住所から、異なるブランド名の商品が提供されているケースなどが該当します。

同一住所または同一の提供拠点から、複数の異なるブランド名でデリバリーサービスに掲載されている場合、各ブランドを個別に掲載する場合があります。

同一住所であるという事実だけで掲載を決定するのではなく、ブランド名、店舗情報、提供元その他の公開情報を確認したうえで判断します。

複数のデリバリーブランドが利用するクラウドキッチン、シェアキッチン、デリバリー専用拠点などについても、確認できる情報に基づき掲載する場合があります。

当サイトでは、可能な範囲で複数の公開情報を確認し、掲載内容を整理しています。

主な確認対象には、Uber Eats、出前館、ロケットナウ等のデリバリーサービス上の店舗情報、店舗や運営事業者の公式サイト・公開情報、所在地・住所情報、同一住所に掲載されている他ブランドの情報などがあります。

ただし、すべての店舗について同じ種類・同じ量の情報が公開されているわけではないため、確認できる情報の範囲は店舗ごとに異なります。

当サイトにおける「実店舗あり」とは、掲載ブランドと関係する提供拠点において、一般の利用者が来店できる飲食店等の営業が確認できる場合などを指します。

一方、「実店舗なし」と記載している場合でも、そのブランドの商品を調理・提供する厨房や事業所そのものが存在しないという意味ではありません。

公開情報から、掲載ブランドと同一名称の一般向け実店舗を確認できない場合などに「なし」として掲載することがあります。

各店舗ページでは、可能な範囲で「判定理由」を掲載しています。

たとえば、以下のような情報を掲載しています。

これらは、当サイトが掲載対象と判断した根拠を簡潔に記載したものです。

判定理由は、店舗や事業者の違法性、衛生状態、料理の品質、信頼性等を評価するものではありません。

当サイトでは、店舗・ブランドごとに、確認できる範囲で次のような情報を掲載しています。

掲載項目は、公開されている情報や確認状況によって店舗ごとに異なる場合があります。

当サイトへの掲載は、その店舗・ブランドが違法である、安全性に問題がある、不衛生である、品質が低いなどと評価・認定するものではありません。

また、ゴーストレストラン、バーチャルレストラン、クラウドキッチン等の営業形態そのものについて、良否を判断するものでもありません。

当サイトは、公開情報を整理し、利用者が注文先について確認するための情報を提供することを目的としています。

掲載情報については可能な限り確認していますが、デリバリーサービス上の店舗名、住所、営業状況、提供ブランド、営業時間、運営形態等は変更されることがあります。

そのため、当サイトに掲載されている情報が、閲覧時点の最新情報と異なる場合があります。

実際に注文する際には、各デリバリーサービスや店舗・運営事業者が提供する最新情報もあわせてご確認ください。

掲載情報に誤りがある場合や、店舗の閉店、移転、ブランド終了、運営形態の変更等が確認された場合は、内容を修正することがあります。

店舗運営者・関係者の方を含め、掲載内容について訂正等をご希望の場合は、「お問い合わせ」ページよりご連絡ください。

内容を確認したうえで、必要に応じて修正・更新等の対応を行います。